Abferkelstall (Skizze 1):
Buchtengröße: 13 m2; innen: 2,5 m x 3,1 m, außen 2,5 m x 2,5 m (Außenbereich immer zugänglich für Sau)
Fixation: 0 Tage
Landwirt:„Geburtshilfe brauchten wir in seltensten Fällen. Ist dann aber auch kein Problem. Milchfieber hat auch abgenommen.“
Ferkelnest: 1,5 m x 1 m
- Fußbodenheizung mit 40 °C Vorlauf.
- Plus Wandheizung.
- Vorhang hat nicht gut funktioniert.
Landwirt: „Das Buchtendesign ist noch in den Kinderschuhen. Ich wollte so wenig wie möglich in der Bucht und so einfach wie möglich.“
Nestbauverhalten:
Landwirt: „Die Sauen nehmen im Außenbereich Stroh ins Maul und tragen es nach innen und bauen ein richtiges Nest. Wir werfen neues Stroh nach Bedarf dazu. Manchmal muss man es rausräumen (dreckig), man muss aber sicher nicht in allen Buchten täglich misten.
Entmistung:
Landwirt: „Misten ist sehr wetterabhängig. Die meisten Sauen (etwa 75%) sind sehr reinlich. Es gibt aber auch mal eine, die in den Innenbereich kotet. Wir putzen nur sehr wenig. Die Abferkelbuchten werden vor der nächsten Abferkelung gemistet, aber normal nicht gewaschen.“
Fütterung: Über das Ferkelnest wird Prästarter zugefüttert. Sonst fressen die Ferkel bei der Sau mit.
Landwirt: „Wir füttern trocken auf dem Boden mit Volumendosierer. Das ist ein Schlüsselfaktor, dass es funktioniert und ist ein sehr einfaches System. Ferkel fressen dort mit. Ich wollte keine Tröge mehr ausräumen.“
Tränke: Mutter-Kind-Tränke im Auslauf.
Landwirt: „Würde ich jedem empfehlen. Sind immer sauber und die Ferkel bekommen stets frisches Wasser.“
Auslauf: die kleine Türe für die Ferkel nach draußen wird sehr gut angenommen und kann von den Ferkeln sofort selber geöffnet werden. Die große Türe der Sau können sie erst in einem Alter von 5-6 Wochen öffnen. Das Außenbrett im Durchgang der Ferkel wird im Sommer nach 2-4 Tagen entfernt.
Besonderheit: Ferkel bleiben noch eine Woche länger in der Abferkelbucht als die Sauen.
Landwirt: „Auch das ist sehr wichtig.“ Landwirt: „ich kann mich nicht erinnern, wann ich in unserem Betrieb das letzte Mal gruppenweise Antibiotika einsetzen musste. Ist schon sehr lange her.“
Sind Sie persönlich und wirtschaftlich mit der Haltungsform ihrer Sauen zufrieden?
Landwirt: „Persönlich auf jeden Fall. Es macht Freude das Ganze zu sehen. Heute ist das Wetter nicht so gut, da bleiben die Sauen drinnen. Sonst ist es aber sehr schön, wie sich die Sauen in die Sonne legen. Es macht aber auch mehr Arbeit. Aktuell suchen wir nach einem Sonnensegel/System, um Sonnenbrand bei den Sauen zu verhindern.“ Wirtschaftlich: „passt grad eigentlich schon. Man sieht, seit Corona, dass die Bevölkerung mehr auf Tierwohl schaut. Manche Konsumenten möchten aber einen Porsche in der Pfanne, sind jedoch nur bereit einen VW Polo zu bezahlen. Ohne den Zuschuss vom EIP Projekt wäre der Umbau nicht möglich gewesen.“
Was würden Sie einem Kollegen/ einer Kollegin empfehlen, der/die überlegt sein/ ihr Haltungssystem an die Rechtsänderung anzupassen?
Landwirt: „Als ich angefangen habe, gab es noch kaum Betriebe wie unseren oder Berater oder Ausstellungen bei der Eurotier. Wir hatten auch vorher schon eine Abferkelbucht von Schauer und haben uns entschieden gleich ins Volle zu gehen. Wenn Sie es machen, dann gscheit. War aus jetziger Sicht schon richtig, auf Bio umzustellen.“
Landwirt: „Unterschätzen Sie die Arbeitsbelastung nicht (z.B. Strohmanagement).“
Sehen Sie Veränderungen im Verhalten oder der körperlichen Kondition der Sau seit Umstellung auf eine kürzere Fixierung?
Landwirt: „Sauen sind jetzt fitter und gesünder. Sie kommen mit jedem Wetter und allem Untergrund zurecht. Sie sind auch viel umgänglicher. Auch die Ferkel sind viel fitter und widerstandfähiger als früher.“
Deckzentrum (Skizze 2)
Skizze 2: Deckzentrum
Sauen sind den ersten Tag bis 1.5 Tage nach dem Absetzen frei, dann beginnt die Unruhe.
Landwirt: „Die Eine oder Andere muss man dann bis zum Ende der Rausche für die Gruppe fixieren (= maximal vier bis fünf Tage). Umrauscher machen Probleme in Gruppen. Teilweise werden diese Sauen von anderen Sauen verbannt und dürfen nicht bei der Gruppe liegen. Ich habe keine Selbstfangbuchten. Das wäre aber sicher gut.
Die Besamungsstände sind 80cm breit. 70er wären besser, ging bei uns wegen dem Boden aber nicht anders.“
