Betrieb Nr. 27

Allgemeines

  • Ort: Deutschland
  • Label: Hofglück, deutscher Tierschutzbund
  • Sauen-Plätze: 168 in einem konventionellen Stall und 84 in alternativer Haltung
  • Genetik: Reinrassige Edelschweine und Kreuzung aus ES x LR
  • Erfahrung: Je nach System bis zu 15 Jahren
  • System:
    • Freies Abferkeln, Separation möglich, Fixierung nicht möglich (Außenklimastall)
    • Bewegungsbuchten
    • Gruppensäugen
    • Deckzentrum ohne Fixierung (Drei-Flächen-Bucht, Arena, Fress-Liegestände)

Leistungsdaten

  • Lebendgeboren: 14,5 - 15 Ferkel / Sau / Wurf (ältere Sauen, Jungsauen haben weniger)
  • Abgesetzt: ~12 Ferkel / Sau / Wurf (Absetzgewicht Ø 8,5 - 9kg)
  • Saugferkelmortalität: bis zu 20 % (Je System)
    • Davon viele untergewichtige Ferkel oder Durchfall, kein Totbeißen

Abferkelstall (Skizze 1):

Freie Abferkelung

Buchtengröße: 12,5 m2 aber Außenfläche wird aktuell nicht genutzt, darum nur 10m2

Betriebsleiter: „Ferkelschutzstangen braucht es nicht, wenn die Sauen für den Abliegevorgang genügend Platz haben - also auch ein paar Schritte gehen können - schauen sie sich im Abliegevorgang nochmals nach den Ferkeln um. Zudem schränkt eine Stange das natürliche Liegeverhalten der Sauen ein. Die angebrachten Schrägbretter zum Abliegen nutzen die Sauen in diesen Buchten eigentlich nie. Ein länglicher Buchtentyp ist einem Quadratischen vorzuziehen.“

Fixation: 0 Tage. Trennung bis Tag 10 zum äußeren Bereich. Im Sommer kürzer.

Ferkelnest:: ~1,2 m2
Betriebsleiter: „Isolierte Ferkelnester mit Boden- UND Wandheizung eignen sich sehr gut und sind einem Deckenstrahler vorzuziehen. Mit gutem Ferkelnest funktioniert auch ein Außenklimastall in der Abferkelung sehr gut. Nur in seltenen Fällen bei sehr kalten Winternächten (-20°C) kann es für untergewichtige Ferkel (<800g) kritisch werden. Ferkel finden Ferkelnest in der Regel selber.“
Boden:
Der Betonboden sorgt für einen guten Halt der Sauen.
Betriebsleiter: „Es gibt keinen perforierten Boden, der für Sauen und Ferkel ideal ist.“
Misten:
Ecke bei der Ferkeltränke muss jeden Tag saubergemacht werden.
Tränke:
Da um die Abferkelung den Ferkeln der Außenbereich nicht zugänglich ist, und Ferkel schon wenige Stunden nach Geburt Wasser aufnehmen, ist eine Tränke im Innenbereich unerlässlich.
Besonderheiten:
Betriebsleiter: „Außenklimastallhaltung im Abferkelbereich ist grandios. Mit 10 - 18°C fühlen sich die Sauen beim Säugen am wohlsten. Geburtshilfe brauchen wir fast nie. Auch Milchfieber beobachten wir so gut wie nie.“

Gruppensäugen

Es wurden und werden unterschiedliche Systeme ausprobiert. Vom gemeinsamen Abferkeln, Zusammenstallen wenige Tage nach Geburt, …. Das System ist noch in Erprobung.

Sind Sie persönlich und wirtschaftlich mit der Haltungsform ihrer Sauen zufrieden?
Landwirt: „Ja, Selbstverständlich. Das ist die Haltungsform der Zukunft.“

Sehen Sie Veränderungen im Verhalten oder der körperlichen Kondition der Sau seit Umstellung auf eine kürzere Fixierung?
Betriebsleiter: „Sauen nehmen deutlich mehr Futter auf und haben 30 - 40 kg weniger Gewichtsverlust in der Säugezeit. Das wirkt sich auch auf die Reproduktion, Langlebigkeit etc. positiv aus. Jede Spritze mindert das Vertrauen der Tiere. Ist eine Behandlung notwendig, machen wir sie wenn möglich oral (übers Futter / Wasser). Auch intradermale (IDAL) Applikationen sind für die Sau angenehmer.“



Deckzentrum (Skizze 2 & 3):

  • Betriebsleiter: „Arena: ist ein umgebautes Zelt, in das die Sauen direkt nach dem Absetzen verbracht werden, wenn wir den Platz benötigen und dann nach ein paar Tagen in den nächsten Stall kommen, wo sie belegt werden. Im Sommer wird die Luft im Zelt jedoch sehr warm.“
  • Deckzentrum Hofglück: Rauschige Sauen können wegen der Nähe zum Eber sehr gut erkannt werden. Die Tiere liegen für gewöhnlich zusammen im Stroh und nicht in den Besamungsständen. Im Sommer gibt es Ausnahmen. Durch den Außenbereich haben sie immer eine Möglichkeit auszuweichen.
  • Deckzentrum konventionell (Umbau): Wenn es keine Kastenstände gibt, liegen die Sauen ruhig zusammen auf den dafür vorgesehenen Liegeflächen. In Buchten mit Kastenständen und ohne Sichtschutz, liegen die Sauen vermehrt in den Kastenständen.
Skizze 2: Deckzentrum von Hofglück Tieren

Skizze 2: Deckzentrum von Hofglück Tieren

Skizze 3: Deckzentrum konventioneller Haltung (Umbau)

Skizze 3: Deckzentrum konventioneller Haltung (Umbau)

Skizze 1: Bucht im Abferkelstall - Bodentyp 1. Planbefestigte Fläche bis zur Wand.

Skizze 1: Abferkelbucht mit freiem Abferkeln