Betrieb Nr. 13

Allgemeines

  • Ort: Spanien
  • Label: Bio und konventionell
    • Eine Firma, zu der mehrere Bestände gehören
  • Sauenplätze: mehrere Bestände mit unterschiedlicher Anzahl
  • Genetik Sauen: verschiedene
  • Erfahrung: 4 bis 5 Jahre mit diesem System je nach Bestand
  • System:
    • Bewegungsbucht
    • Gruppensäugen (wird in manchen Betrieben gemacht)

Leistungsdaten

  • Lebendgeboren: 14-19 Ferkel/ Sau/ Wurf;
    Landwirt: „je nach Genetik“
  • Abgesetzt: 12,5 bis 14 Ferkel/ Sau/ Wurf
    Landwirt: „Abhängig von Gesundheit, Genetik & Management. “

  • Saugferkelmortalität: Vor der Umstellung etwa 14 % (abhängig von Genetik)
    • Landwirt: „Nach der Umstellung teilweise um 1-2% gestiegen, aber in manchen Beständen auch gesunken. Hängt von vielen Faktoren ab.“
    • davon etwa 90 % Verluste durch Erdrücken, 1 % Totbeißen
 

Abferkelstall (Skizze 1 & 2):

Buchtengröße: 6,5 bis 7,4 m2 je nach Bestand

Fixation: 3- 4 Tage

Landwirt: „Abhängig vom Verhalten der Sau und der Genetik.“

Sind Sie persönlich und wirtschaftlich mit der Haltungsform Ihrer Sauen zufrieden?

Landwirt: „Ja. Für die Umstellung ist es jedoch wichtig, die Mitarbeitenden gut auszubilden. Es ist nicht einfach, aber es ist großartig, wenn man das natürliche Verhalten der Sau versteht und zulässt. Man kann die Produktion verbessern und die besten Ergebnisse erzielen. Indem Sie das natürliche Verhalten der Sau betrachten, werden Sie die tatsächliche Produktion verstehen und die besten Ergebnisse erzielen.“

Was würden Sie einem Kollegen/ einer Kollegin empfehlen, der/die überlegt sein/ ihr Haltungssystem an die Rechtsänderung anzupassen?

Landwirt: „Die Handhabung ist völlig anders, daher muss man wie bei jeder anderen Änderung geduldig sein, um es zu lernen. Sie müssen sich auch darüber im Klaren sein, dass Sie, da pro Tier mehr Quadratmeter benötigt werden, zwei Möglichkeiten haben: die Anzahl der Sauen reduzieren oder zusätzliche Abferkelbuchten bauen.
Um profitabel zu sein, ist es notwendig, einen besseren Preis pro produziertem Ferkel zu erzielen.
Bei einem freien Abferkelstall ist es sehr wichtig, dass er nicht nur Komfort für die Sau bietet, sondern auch Schutz für den Landwirt beim Umgang mit der Sau oder den Ferkeln gewährleistet. Wir haben uns für die Befree-Bucht von Schauer entschieden, die sehr gut auf die Arbeitssicherheit ausgelegt ist. “
Sehen Sie Veränderungen im Verhalten oder der körperlichen Kondition der Sau seit Umstellung auf eine kürzere Fixierung?

Landwirt: „Sie haben einen ähnlichen oder besseren Ernährungszustand und das Verhalten ist natürlicher. Alles basiert auf gutem Management vor, während und nach der Abferkelung. Dies beinhaltet sowohl den Umgang mit Tieren als auch das Ernährungsmanagement. Um den Bedarf in den einzelnen Stadien vor der Abferkelung und Laktation zu decken, ist eine präzise Ernährung erforderlich.
Ein schlechtes Verhalten der Sau könnte in Zukunft ein Parameter für die Schlachtung sein.
Beispiel: Wenn wir die Sau vor, während und nach dem Abferkeln ihr eigenes Nest bauen lassen, können wir sehen, dass die Sau ruhiger ist.“

Anmerkung LGL zu den Bildern: Papier/Papierschnitzel: Um als Nestbaumaterial geeignet zu sein, ist es wichtig, dass die Sau das Nestbaumaterial ins Maul nehmen, umhertragen und bearbeiten kann. Kleine Partikelgrößen sind dafür nicht geeignet. Papier kann an die feuchte Nabelschnur der Ferkel kleben und birg damit die Gefahr von Abschnürungen.

 

Abferkelstall Skizze 1 offen

Skizze 1: Bewegungsbucht offen

Abferkelstall Skizze 2 Bügel geschlossen

Skizze 2: Bewegungsbucht geschlossen